Zubereitungszeit: ca. ½ Stunde ohne Kochen für ca. 20 kleinere Portionen

Rezept für die Creme

Schlagen Sie die Sahne mit dem Vanillinzucker steif. Dann den Quark und den Zucker reinmischen. Zur Seite legen bis die Reihe daran kommt.

Rezept für die Kirschmasse

Erhitzen sie die Schattenmorellen aus dem Glas mit Flüssigkeit zusammen in einem Topf. Geben sie die Halal-Korngelatine und den Zucker dazu. Bei schwacher Hitze einwirken lassen. Die Speisestärke in einem anderen Gefäß mit dem Wasser umrühren und dann in den Topf unter rühren dazu geben.

Rezept für das Ganze

Tun sie Milch in eine bisschen Tiefere Schüssel oder tiefen Teller, wenden sie die Löffelbiscuits einzeln kurz in der Milch und legen sie diese dann ordentlich nach der Reihe nebeneinander in ein geeignetes, größeres Gefäß, am besten aus Glas. Über die erste Schicht Löffelbiscuits kommt nun die Hälfte der Sahne-Quarkcreme und darüber bisschen weniger als die Hälfte und mehr der flüssige Teil der Kirschmasse. Diese Prozedur wiederholen sie nun noch mal. Zum Schluss muss das ganze im Kühlschrank abkühlen, ca. 2-3 Stunden. Guten Appetit.

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